Manfaatkan Sungai Brantas, KMJT latih dan praktik pengolahan ikan

Surabaya (ANTARA) - Kelompok relawan pendukung Ganjar Pranowo yang tergabung dalam Kiai Muda Jawa Timur (KMJT) memberi pelatihan sekaligus praktik pembuatan olahan otak-otak dari ikan bandeng kepada warga, khususnya ibu-ibu di Desa Banjaragung, Kabupaten Mojokerto.

"Ini juga bagian untuk mengoptimalkan potensi perikanan Sungai Brantas yang melintas di sana," ujar Koordinator Wilayah KMJT Gus Ali Baidlowi dalam siaran pers diterima di Surabaya, Sabtu.

Pihaknya juga mendorong warga setempat untuk memiliki penghasilan tambahan melalui pelatihan pembuatan olahan ikan air tawar, khususnya ikan bandeng untuk menjadi produk jualan.

Dia mencontohkan otak-otak ikan bandeng yang berpotensi untuk menjadi produk kebanggaan warga desa.

Dengan adanya pelatihan pembuatan olahan itu, kata dia, diharapkan masyarakat juga dapat berkontribusi untuk memberikan pemasukan daerah.

"Bagaimana mereka membuat nilai tambah dari hasil tambah dari hasil perikanan air tawar, menjadi sebuah olahan. Kebetulan mereka menginginkan adanya pelatihan atau pemanfaatan untuk menjadi olahan bernilai tinggi," tuturnya.

Pada kesempatan sama, KMJT turut memberikan bantuan berupa kompor ke warga untuk mendukung kegiatan warga.

Selain itu, para relawan juga menyosialisasikan figur Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo yang disebutnya banyak memberikan inspirasi kepada banyak orang.

"Harapan bersama yaitu Pak Ganjar sebagai panutan dan membuat ide ke rakyat, bisa menjadi Presiden RI periode 2024-2029," tutur Gus Ali.