Sumenep (Antara Jatim) - Harga daging ayam kampung di Pasar Anom Baru di Kecamatan Kota, Kabupaten Sumenep, pada awal pekan ini Rp90 ribu per kilogram.
"Harga ayam kampung masih tinggi jika dibanding sebelum masa Ramadhan dan Lebaran," kata Kabid Perdagangan Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Sumenep, R Heni Yulianto di Sumenep, Jawa Timur, Senin.
Pada hari biasa (di luar masa Ramadhan dan Lebaran), harga daging ayam kampung di Sumenep biasanya Rp70 ribu per kilogram.
"Harga daging ayam kampung biasanya memang mengalami penaikan pada masa Ramadhan dan Lebaran. Maklum, permintaan atas komoditas tersebut pada dua masa tersebut tinggi," ujarnya.
Ia optimistis harga daging ayam kampung akan kembali normal setelah "Lebaran Ketupat" atau "tellasan topa'".
"Kami memperkirakan permintaan daging ayam kampung pada pekan ini tetap tinggi, karena sebentar lagi 'Lebaran Ketupat' dan warga Sumenep biasanya membuat masakan yang salah satu bahan bakunya adalah daging ayam kampung," kata Heni, menerangkan.
Di Pulau Madura terdapat perayaan "Lebaran Ketupat" yang waktunya adalah hari ketujuh setelah Hari Raya Idul Fitri.
Sesuai hasil pemantauan harga yang dilakukan staf Disperindag Sumenep, harga daging sapi Rp115 ribu per kilogram dan daging ayam broiler Rp35 ribu per kilogram.
"Harga daging ayam broiler juga masih tinggi jika dibanding pada hari-hari biasa yang biasanya pada kisaran Rp28 ribu hingga Rp30 ribu per kilogram," ujarnya.
Disperindag Sumenep memantau harga kebutuhan pokok di dua pasar di Kecamatan Kota, yakni Pasar Anom Baru sebagai lokasi utama dan Pasar Bangkal Baru sebagai lokasi pembanding. (*)
