Brawijaya Multi Usaha buka BREWiJAYA Coffee di TMII

Jakarta (ANTARA) - PT Brawijaya Multi Usaha, perusahaan milik Universitas Brawijaya, telah membuka gerai BREWiJAYA Coffee and Eatery di Travoy Hub Taman Mini Indonesia Indah (TMII), Jakarta Timur.

BREWiJAYA Coffee and Eatery di TMII merupakan gerai kedua yang dibuka menyusul keberhasilan gerai pertama di Rest Area Tol Pandaan KM 66 A, Jawa Timur menurut siaran pers perusahaan yang diterima di Jakarta, Rabu.

Gerai ini menyuguhkan hidangan khas dari koki profesional dan barista andal. Sajiannya meliputi UB Coffee serta makanan khas nusantara dan fusion.

Rektor Universitas Brawijaya Prof. Widodo, S.Si., M.Si., Ph.D.Med.Sc menyampaikan bahwa pembukaan BREWiJAYA Coffee and Eatery merupakan bagian dari usaha universitas untuk membangun kemandirian finansial.

"Kami bermimpi bahwa dana abadi dari usaha ini bisa suatu hari membiayai pendidikan mahasiswa UB secara penuh. Kampus harus hadir membangun peradaban, dan inilah langkah kecil kami untuk itu," katanya.

Dalam upaya mewujudkan kemandirian finansial universitas, PT Brawijaya Multi Usaha menjalin kerja sama dengan PT Jasa Marga Related Business (JMRB) untuk mengembangkan bisnis.

"Dengan bisnis yang berkembang, maka pengembangan universitas tidak hanya bertumpu pada UKT mahasiswa. Kami ingin UB menjadi kampus yang kuat secara keuangan melalui unit usaha, dan salah satunya lewat kolaborasi dengan PT JMRB," kata Prof. Widodo.

Direktur Pengembangan dan Usaha PT Jasa Marga Mohammad Agus Setiawan mengatakan bahwa kolaborasi untuk menghadirkan BREWiJAYA di Travoy Hub dimaksudkan untuk memberikan kenyamanan tambahan bagi pengguna jalan tol.

"Kolaborasi ini optimal dalam pemanfaatan rest area tol yang juga terhubung dengan LRT. Ini adalah layanan tambahan yang memberi kenyamanan bagi masyarakat, baik pengguna jalan tol maupun transportasi publik," kata dia.

Direktur Utama PT Brawijaya Multi Usaha (BMU) Dr. Edi Purwanto, S.TP., M.M menyampaikan bahwa BREWiJAYA Coffee and Eatery adalah satu dari 14 unit usaha aktif di bawah naungan BMU yang performanya terus meningkat.

"Outlet di Pandaan bahkan mencatatkan pertumbuhan usaha 70 persen lebih tinggi dibanding outlet UB Coffee di kampus. Kami yakin Travoy Hub TMII akan menyusul keberhasilannya," kata Edi.

Pada acara pembukaan kafe di TMII, PT BMU menyerahkan dana abadi senilai Rp50 juta kepada Universitas Brawijaya guna mendukung keberlanjutan pendidikan di kampus.

PT BMU juga meluncurkan anak perusahaan baru bernama Brawijaya Corp, yang akan fokus pada kegiatan riset, pendidikan, konsultan, dan pengorganisasian acara.