Pameran EastFood dan EastPack Surabaya 2025 targetkan 20 ribu pengunjung

Surabaya (ANTARA) - Pameran Internasional EastFood (IIFEX) dan EastPack Surabaya 2025 yang berlangsung pada 12-15 Juni 2025 di Grand City Surabaya, Jawa Timur menargetkan lebih dari 20 ribu pengunjung dari dalam dan luar negeri.

"Pameran ini tidak hanya menampilkan produk dan teknologi terbaru tapi juga menjadi wadah strategis mempertemukan pelaku industri lintas negara dan sektor dengan diikuti lebih dari 180 peserta termasuk 30 pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM)," kata CEO Krista Exhibitions Daud D Salim di Surabaya, Rabu.

Daud mengatakan pameran ini dirancang untuk mendorong kolaborasi pengembangan usaha serta inovasi berkelanjutan terutama untuk mendukung daya saing pelaku UMKM di kancah global.

"Pameran ini membuktikan Surabaya kembali memperkuat posisinya sebagai pusat pertumbuhan industri makanan dan kemasan di kawasan timur Indonesia," ujarnya.

Ia mengatakan, sejumlah chef kondang tanah air turut memeriahkan pameran ini, seperti Chef Rudy, Chef Bashiruddin, Chef Feina, Chef Heru, Chef Forest, Chef Dafi, Chef Niken hingga Chef Lusia.

"Kemudian ada juga pembuatan aneka kue basah dan kue tradisional dan modern bersama Chef Achen, chocolate drinks dan gelato sushi, hasil kolaborasi Chef Caesar Andry P. dan Chef Andy Ramadhan selaku pemenang Gold Medal Gelato Dessert Asia 2024," katanya.

Daud mengungkapkan salah satu agenda unggulan tahun ini adalah sesi business matching, yang mempertemukan pelaku industri makanan minuman dan pengemasan dengan calon distributor mitra bisnis hingga investor.

"Program ini terbukti efektif memperluas jejaring dan mempererat kolaborasi antarnegara," ucapnya.