Vasa Hotel Surabaya sajikan kuliner India selama Ramadhan 2025

Surabaya (ANTARA) - Vasa Hotel Surabaya menyajikan kuliner India sebagai pilihan menu berbuka puasa bagi para tamu selama Ramadhan 1446 Hijriah, dengan menyuguhkan "A Taste of India’s Rich Traditions".

Executive Chef Vasa Hotel Surabaya Himawan mengatakan para tamu akan diajak menikmati hidangan khas India yang autentik, mulai dari pani puri, samosa, tikka masala, hingga biryani.

"Kami telah memilih dengan cermat hidangan khas India, mulai dari kelezatan renyah pani puri hingga biryani yang kaya rempah, semuanya disiapkan dengan teknik tradisional dan bahan-bahan premium," ucap Himawan saat dikonfirmasi di Surabaya, Senin.

Namun, lanjutnya, bagi tamu yang merindukan rasa autentik lokal, pihaknya juga menyajikan berbagai pilihan takjil Nusantara seperti kolak pisang, es cendol, serta menu utama khas Indonesia dan hidangan Internasional.

"Hal ini untuk memastikan setiap tamu menemukan sesuatu yang berkesan di setiap sajian," ucapnya.

Sebagai pilihan untuk berbuka puasa, pihaknya menghadirkan juga dua konsep tempat yang dirancang khusus untuk menikmati hidangan buka puasa selama Ramadhan.

Pertama, para pengunjung dapat menikmati atmosfer bazaar street food India yang meriah di Savore lantai lima dan di 209 Dining lantai dua dengan buffet mewah yang menghadirkan sajian berbuka dengan sentuhan istimewa India.

Tak hanya itu, lanjutnya, keindahan budaya India semakin terasa dengan pertunjukan tari tradisional India dan lantunan musik tabla yang membawa suasana berbuka puasa menjadi sebuah perayaan seni dan budaya mengesankan.

"Semua bisa dinikmati selama Ramadhan 2025 dan semoga para pengunjung dapat menikmati sajian yang telah kami berikan," tuturnya.