Surabaya (ANTARA) - Vasa Hotel Surabaya mengusung konsep Fire Horse Gala dalam perayaan Tahun Baru Imlek 2026 melalui Vasa Lunar Celebration yang dirancang sebagai pengalaman kebersamaan keluarga dengan perpaduan hiburan tematik dan sajian kuliner khas Tionghoa.
General Manager Vasa Hotel Surabaya Eko Setiawan Winarto mengatakan konsep perayaan Imlek tahun ini mengangkat simbol Fire Horse yang merepresentasikan energi, keberanian, dan kehangatan, dengan menitikberatkan pada suasana kebersamaan yang elegan tanpa meninggalkan nilai tradisi.
“Melalui Fire Horse Gala, kami ingin menghadirkan perayaan Imlek yang hangat, di mana keluarga dapat berkumpul, menikmati hiburan, dan berbagi momen bersama dalam satu malam,” kata Eko dalam keterangannya di Surabaya, Selasa.
Selain konsep hiburan tematik, pihaknya juga akan menyuguhkan delapan menu set Chinese food yang dikurasi oleh Chef Lim Kim Loong selaku Executive Chef Xiang Fu Hai Chinese Restaurant, dengan filosofi keberuntungan dan kemakmuran.
Hidangan yang disajikan, lanjutnya, meliputi chilled bird’s nest with rock sugar, lotus leaf glutinous rice with Chinese sausage, braised abalone F8, Szechuan roasted duck, hingga sup Buddha Fo Tiao Qiang sebagai simbol kelimpahan.
Eko menambahkan seluruh sajian dan hiburan dikemas sebagai satu pengalaman terpadu yang bertujuan menciptakan suasana nyaman bagi tamu.
“Setiap detail kami rancang agar tamu dapat merasakan perayaan Imlek yang berkesan, baik dari sisi rasa maupun suasana,” ucapnya.
Vasa Lunar Celebration – The Fire Horse Gala ditawarkan dengan harga mulai dari Rp1.488.000++ per orang dan ditujukan sebagai perayaan Imlek bersama keluarga dalam suasana yang hangat dan elegan.
