Surabaya (ANTARA) - Perusahaan swasta asal Banyuwangi, PT Cendana Indopearls dan PT Disthi Mutiara Suci melaksanakan arahan dari Kementerian Kelautan dan Perikanan dengan menggelar kegiatan Bulan Bakti Makan Bergizi Menu Ikan di Desa Kalipait, kabupaten setempat.
Kegiatan ini diisi dengan agenda pemberian makan siang kepada 100 murid yang terdiri dari 40 anak-anak dari TK PGRI 8 Kalipait, 30 murid dari SDN 2 dan 30 murid SDN 4 Kalipait yang dilaksanakan pada Hari Sabtu, 7 Desember 2024.
"Kami mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang terlibat dan telah mendukung penuh acara ini sehingga berjalan lancar. Dan untuk anak-anak, ayo gemar makan ikan dan makan makanan bergizi lainnya ya," ujar perwakilan PT Disthi Mutiara Suci, Luluk Ermila dalam keterangan tertulis, Senin.
Luluk mengungkapkan menu makan siang yang disiapkan terdiri dari karbohidrat, serat dan protein berupa nasi putih, bakso daging kerang mutiara, nugget ikan kutuk, tumis sayur brokoli dan buncis, buah jeruk dan air mineral.
"Kami memilih menu bakso daging kerang mutiara (Pinctada maxima) karena perusahaan kami sebagai pembudidaya mutiara, selain menghasilkan mutiara yang indah, juga menghasilkan daging kerang yang bergizi tinggi yang sangat bagus untuk pertumbuhan anak," ucapnya.
Luluk mengatakan sedangkan pemilihan menu nugget ikan kutuk atau ikan gabus (Channa striata) karena kandungan gizi yang sangat bagus untuk tulang, mengandung antioksidan, kaya akan vitamin serta manfaat lain yang baik untuk kesehatan dan pertumbuhan anak-anak.
"Di samping itu, pemilihan menu ikan kutuk adalah sebagai upaya untuk mendukung dan mempromosikan budidaya ikan kutuk yang dihasilkan oleh Kelompok Kampung Kutuk, Dusun Purworejo, Desa Kalipait, Kecamatan Tegaldlimo, Banyuwangi," ujarnya.
Menu makan siang yang disajikan juga telah diperiksa dan dikaji kandungan gizinya oleh petugas gizi dari Puskesmas Kedung Wungu, Diah.
"Menu yang disajikan ini telah mencukupi kebutuhan harian untuk dalam satu porsi makan siang," ucapnya.
Kepala Puskesmas Kedung Wungu, Rommah memberikan nasehat kepada anak-anak untuk makan makanan bergizi yang dihidangkan oleh ibu di rumah.
"Para orang tua juga lebih memperhatikan asupan gizi anak, serta mendorong para guru agar selalu memotivasi anak-anak untuk makan makanan bergizi terutama menu ikan," ujarnya.
Kepala Desa Kalipait, Supriyono memberikan apresiasi terhadap pelaksanaan kegiatan Bulan Bakti Makan Bergizi Menu Ikan.
"Kami juga mengingatkan pentingnya menjaga hubungan baik antara pemerintah, masyarakat dan perusahaan swasta," ucapnya.
