Tulungagung, Jawa Timur (ANTARA) - Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) milik Polres Tulungagung resmi diluncurkan pada Rabu dan dijadwalkan mulai beroperasi penuh pada 21 Agustus 2025 untuk mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Kapolres Tulungagung AKBP Mohammad Taat Resdi mengatakan, dapur SPPG Polres Tulungagung dipilih sebagai salah satu yang paling representatif di jajaran Polda Jawa Timur karena memenuhi seluruh standar teknis dari Badan Gizi Nasional (BGN).
“Mulai dari luas lahan, bangunan, peralatan, hingga SDM-nya semua telah sesuai kriteria BGN. Ini menjadi salah satu percontohan di Jawa Timur,” ujar Taat di sela-sela peresmian dapur, Rabu.
Dengan kapasitas produksi mencapai 3.857 porsi per hari, dapur ini akan melayani 23 sekolah dari jenjang Taman Kanak-Kanak hingga SMA/SMK yang berada di wilayah Kecamatan Sumbergempol.
Selain pelajar, sekitar 300 warga masyarakat terdiri atas ibu hamil, menyusui, dan balita juga akan menjadi sasaran program MBG ini.
Taat merinci, 23 sekolah tersebut tersebar di tiga desa, yakni Sambirobyong, Bukur, dan Sumberdadi.
Jarak terjauh yang harus ditempuh distribusi makanan dari dapur SPPG ke sekolah adalah sekitar 2,5 kilometer, dengan estimasi waktu pengantaran tujuh menit.
"Sebagian besar sekolah berada dalam radius satu kilometer dari dapur. Jadi distribusinya cukup efisien," ujarnya.
Saat ini, proses penunjukan Kepala SPPG oleh BGN masih berlangsung. Nantinya, pengelolaan operasional dapur akan dilakukan sesuai dengan standar pelayanan nasional.
Menurut Taat, dapur SPPG Polres Tulungagung menjadi unit ke-12 yang akan beroperasi di Tulungagung.
Sebelumnya, sudah terdapat 11 SPPG lainnya yang telah menjalankan layanan MBG.
"Target maksimal satu SPPG adalah 4.000 porsi. Bila ada sekolah yang belum terlayani, akan dilayani SPPG lain di wilayah Tulungagung," katanya.
Selain Polres Tulungagung, beberapa dapur SPPG lain yang juga tengah dipersiapkan di bawah naungan Polda Jatim antara lain Polres Bojonegoro dan Polrestabes Surabaya.
