Surabaya (ANTARA) - Universitas Surabaya (Ubaya) melalui Ubaya Innovaction Hub (UIH) menggelar kegiatan tahunan Ubaya Innovaction Festival (UNNOFEST) volume 6, yang bertujuan mendorong semangat kewirausahaan dan inovasi mahasiswa, dengan memanfaatkan teknologi dalam pengembangan produk.
"UNNOFEST menjadi ajang bagi mahasiswa untuk menyalurkan kreativitas dan menciptakan produk yang berpotensi masuk ke pasar komersial. Ubaya akan terus mendukung inovasi mahasiswa hingga tahap hilirisasi dan komersialisasi," kata Rektor Ubaya Dr. Ir. Benny Lianto, MMBAT., saat membuka acara di Kampus Tenggilis, Surabaya, Rabu.
Acara yang berlangsung pada 2–4 Juni 2025 tersebut menampilkan 70 produk kewirausahaan mahasiswa, di mana 51 di antaranya berhasil lolos seleksi untuk dipamerkan kepada publik.
Salah satu inovasi menarik adalah minuman kopi latte bernama “HueHaus” yang mengusung konsep sehat dan kaya antioksidan. Produk ini merupakan hasil kolaborasi mahasiswa Fakultas Teknobiologi dan Fakultas Bisnis dan Ekonomika Ubaya, dengan bahan utama spirulina dan beetroot.
“Produk ini kami kembangkan dari mata kuliah food process di Teknobiologi. Dalam dua hari, penjualan mencapai lebih dari 100 botol, melebihi target harian kami yang semula 50 botol,” ujar anggota tim, Melinda Surya Sutedjo.
Selain pameran produk, UNNOFEST Vol. 6 juga menghadirkan sejumlah kegiatan pendukung seperti talkshow kewirausahaan. Salah satunya menampilkan MiriCanvas, sebuah platform digital berbasis kecerdasan buatan (AI) yang mendukung pengembangan usaha mahasiswa di bidang desain grafis.
“Dengan teknologi AI, presentasi bisa dibuat dalam waktu 1–2 menit. Ini memudahkan mahasiswa, sekaligus membuka peluang ekonomi digital bagi mereka,” kata Partnership Development Manager MiriCanvas, Irenna Elizabeth, S.Ak., MBA.
Ragam karya yang dipamerkan dalam UNNOFEST Vol. 6 mencakup produk makanan dan minuman, fesyen seperti kaos, obi belt, tas, gantungan kunci, hingga photobooth tematik. Tahun ini, UNNOFEST mengusung tema “CAKEP”, singkatan dari Ceriakan Aksi, Koneksi, Experience, dan Profitmu, sebagai bentuk dukungan terhadap semangat enterpreneurship dan kreativitas mahasiswa Ubaya.
