"Aoi Ike", es krim terkenal di Hokkaido

Jakarta (ANTARA) - Es krim yang warnanya menyerupai biru misterius dari kolam terkenal di Hokkaido, Jepang, menarik perhatian para turis setelah diperkenalkan mulai 1 Juni di bagian utara Negeri Sakura itu.
 
Dilansir Kyodo, es krim yang diberi pewarna biru artifisial itu punya rasa lemon yang segar. Es krim yang dihiasi dengan biskuit rubah biru "Aoigitsune" itu hanya dijual di toko "Aoi Ike" Shirogane Blue Pond, Biei.
 
Es krim ini juga tersedia dalam rasa paduan biru dan putih dari susu Biei dengan harga 500 yen (Rp65.000).
 
"(Es krim) warnanya persis dengan kolam. Saya pikir ini akan jadi populer, terutama di kalangan perempuan," kata Yuki Okada, karyawan 30 tahun asal Tokyo yang sedang berlibur ke Biei.
 
Kolam biru Shirogane itu terbentuk di sungai Biei dari upaya mengatasi tanah longsor usai erupsi gunung Tokachi pada 1988.
 
Warna biru tua berasal dari partikel yang memantulkan sinar matahari setelah aluminium meresap ke dalam air dari sumber air panas terdekat.