Madiun (Antara Jatim) - Harga sejumlah kebutuhan pokok di pasar tradisional Kota Madiun, Jawa Timur, terpantau stabil karena pasokan dapat mengimbangi kebutuhan konsumen.
"Harga bahan pokok di pasaran saat ini relatif stabil seperti beras, minyak goreng, gula pasir, dan tepung terigu. Bahkan harga telur ayam ras mengalami penurunan sedikit," kata Lestari, salah seorang pedagang bahan pokok di Pasar Besar Madiun, Senin.
Menurut dia, harga beras kualitas premium seperti Mentik dan Bengawan berkisar Rp10.000 hingga Rp11.000 per kilogram, sedangkan beras IR-64 di kisaran Rp8.500 hingga Rp9.000 per kilogram.
Harga gula pasir mencapai Rp13.000 per kilogram, harga minyak goreng curah sebesar Rp12.500 per kilogram, tepung terigu Rp7.500 per kilogram, dan telur ayam ras mengalami penurunan dari Rp18.000 menjadi Rp17.500 hingga Rp17.000 per kilogram.
Ia menjelaskan, stabilnya sejumlah harga bahan pokok tersebut, karena stok di pasaran mampu memenuhi permintaan masyarakat. Lagi pula, permintaan masyarakat juga cenderung tetap bahkan menurun sebagai imbas merosotnya daya beli konsumen akibat tingginya harga cabai rawit hingga saat ini.
Adapun untuk harga cabai rawit merah masih cukup tinggi, yakni di kisaran Rp95.000 hingga Rp100.000 per kilogram. Sedangkan cabai keriting Rp46.000 per kilogram, dan cabai meran besar Rp30.000 per kilogram.
Sementara, hal yang berbeda terpantau untuk harga sayuran yang cenderung naik. Hal itu karena pasokannya terbatas akibat hujan yang mengguyur terus menerus di daerah produksi seperti Magetan, Nganjuk, Kediri, dan Madiun sendiri.
"Harga sayuran selama beberapa minggu ini mengalami kenaikan karena pasokan berkurang akibat sejumlah lahan petani gagal panen. Kondisinya sama dengan cabai," ujar pedagang sayur Warsini di Pasar Besar Madiun.
Ia menyebut, harga kentang yang biasanya Rp10.000 per kilogram kini naik menjadi Rp12.500 per kilogram, kubis naik dari Rp8.000 menjadi Rp9.000 per kilogram, wortel dari Rp8.000 menjadi Rp9.000 per kilogram, dan buncis Rp9.000 per kilogram.
"Bahkan minggu lalu harga kentang bisa mencapai Rp15.000 hingga Rp17.000 per kilogram," ungkap Warsini lanjut.
Sedangkan bawang merah tergolong stabil di harga Rp35.000 per kilogram dan bawang putih Rp30.000 per kilogram. Harga daging sapi tetap Rp100.000 per kilogram, justru daging ayam ras naik dari Rp30.000 menjadi Rp33.000 per kilogram.
Kepala Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, dan Pariwisata (Disperidagkoppar) Kota Madiun Gaguk Hariyono membenarkan stabilnya sejumlah kebutuhan pokok di Madiun dipengaruhi karena pasokan yang mampu mengimbangi permintaan konsumen.
"Hal itu berbeda dengan cabai rawit. Kebutuhan cabai rawit di Madiun masih tinggi, yakni untuk pembuatan sambal pecel. Sementara, pasokan dari petani turun, itu yang membuat harganya tetap tinggi," katanya. (*)
