Pebisnis Hotel Peringati HUT dengan Lakukan Demosi

Surabaya, - Pebisnis hotel Mercure Grand Mirama Surabaya memperingati hari ulang tahun ke-6 dengan melakukan demosi (penurunan jabatan) dari semua tingkatan manajer berpindah posisi menjadi level pemula. "Mereka ada yang menjadi 'Bell Boy', 'Room Boy', 'Waiter/s', 'Guest Relation Officer', 'Cook', dan 'Security'," kata "General Manager" Mercure Grand Mirama Surabaya, Windiarto ditemui saat menghadiri HUT ke-6 Mercure Grand Mirama Surabaya, Selasa. Bahkan, jelas dia, pihaknya ikut merealisasi demosi ke posisi yang jauh dari posisi tertinggi yaitu menjadi tukang masak di hotel. Upaya tersebut dilakukan pada satu hari guna memberikan pelayanan langsung kepada tamu. "Khususnya tamu yang datang pada hari ini," ujarnya. Pada kesempatan itu, ungkap dia, hotel yang bernaung di bawah bendera Accor juga mengadakan kegiatan tanggung jawab sosial perusahaan (CSR). "Salah satunya mengajak para tamu dan karyawan hotel untuk mengikuti donor darah yang dilaksanakan di area lobi hotel. Agenda itu berlangsung mulai pagi hingga sore hari," katanya. Ia menambahkan, pihaknya juga merealisasi kegiatan sosial dengan mengundang anak-anak panti asuhan untuk datang ke hotelnya. Lalu, semua rangkaian acara ditutup dengan diskusi interaktif bersama salah satu stasiun radio di Surabaya. "Kamipun mengadakan 'talk show' bersama Ari Sandy pukul 18.00 WIB secara langsung di lobi hotel," katanya. Bagi para tamu, tambah dia, mereka diberi souvenir bertuliskan "I'M learning Back" atau sama dengan motto pin yang dipakai para manajer yang terkena demosi sehari. "Hal itu seiring dengan tema yang diusung 'Colour Yourself' pada HUT ke-6 sehingga kami siap mengikuti warna apa yang diinginkan para tamu. Bahkan, tidak monoton dalam memberikan pelayanan dan fasilitas," ujarnya. Mengenai okupansi, ia menyatakan, pada HUT ke-6 tersebut pihaknya tidak menargetkan berapa besaran keterisian hunian kamarnya. Namun, saat ini okupansinya telah mencatatkan 84 persen dari 125 kamar. "Hari ini bagi para tamu juga ada paket menarik seperti di spa dengan tarif menjadi sekitar Rp180 ribu dibandingkan tarif normal Rp310 ribu. Selain itu, paket buffet diberlakukan dengan harga khusus menjadi sekitar Rp60.000 per orang," katanya.(*)