Jakarta (ANTARA) - Pasta mulai jadi tren sebagai makanan utama di kalangan anak muda. Jenis makanan yang berasal dari Italia ini cukup banyak berseliweran di berbagai restoran dengan aneka macam jenis dan rasa. Bahkan pasta instan kemasan saat ini cenderung dibuat dengan bahan yang sehat dan organik.
Salah satu pasta instan kemasan yang menawarkan kandungan yang sehat secara menyeluruh adalah Explore Cuisine. Selain dibuat dengan bahan organik, Explore Cuisine juga dibuat tanpa gluten sehingga pasta ini aman dikonsumsi bagi penderita autoimun, diabetes, dan para penganut hidup sehat.
Tak hanya itu, Anda bahkan dapat membuat ragam makanan yang lezat, sehat, dan memuaskan dengan Explore Cuisine hanya dalam waktu 5 menit. Oleh sebab itu, menu-menu Explore Cuisine cocok dijadikan sebagai menu sahur dan berbuka bagi mereka yang tidak memiliki banyak waktu, namun tetap ingin konsumsi makanan sehat.
Berikut ini adalah bahan dan cara membuat black bean spaghetti cah jamur keju.
Bahan:
1 pax Black Bean Spaghetti Explore Cuisine
1 sdm minyak zaitun
1/2 sdm bawang putih cincang halus
100 gr jamur diiris halus
Garam secukupnya
Lada hitam bubuk secukupnya
1/4 sdt kaldu jamur bubuk
2 sdm keju parmesan
100 gr potongan daging asap atau potongan ayam panggang
Cara membuat:
1. Rebus Black Bean Spaghetti dalam panci berisi air mendidih selama kurang lebih 5-6 menit.
2. Panaskan minyak zaitun dalam panci datar dengan api sedang. Lalu masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum (sekitar 1 menit)
3. Masukkan jamur iris, dan kaldu jamur bubuk, lada hitam, dan garam. Lalu tumis hingga selama 5 menit.
4. Tiriskan Black Bean Spaghetti dalam piring, lalu tuangkan tumisan jamur diatasnya. Lalu taburi dengan keju parmesan
5. Resep ini aman dikonsumsi oleh vegan maupun vegetarian. Namun bisa ditambahkan potongan daging asap atau daging ayam panggang apabila Anda bukan vegan atau vegetarian.
Seluruh produk pasta organik Explore Cuisine bisa diperoleh melalui marketplace sesa.id atau Official store Sesa di Tokopedia, Shopee, ataupun Blibli. (*)
