Hangatnya Wedang Jahe Mix Max di Angkringan GNR
Jumat, 18 Oktober 2013 9:31 WIB
Masyarakat sudah tidak asing lagi dengan minuman hangat dari jahe atau biasa disebut "wedang jahe". Minuman tradisional tersebut memiliki rasa yang nikmat dan khas, apalagi jika diminum saat sore atau malam hari.
Berawal dari situ, warung angkringan "Gampang Nggolek Rejekine" (GNR) yang berada di Jalan Mayjen Panjaitan Kota Madiun, Jawa Timur, meramu dan menyajikan wedang jahe yang berbeda dan super mantap.
"Andalan di angkringan kami memang minuman hangat jahe atau wedang jahe. Kami memiliki wedang Jahe Mix Max, Jahe Corr, dan Jahe "Jancuk" yang merupakan singkatan dari ramuan jahe campur kencur dan jeruk," ujar pemilik Angkringan GNR, M Arif.
Menurut dia, dari semua wedang jahe tersebut yang paling disukai masyarakat adalah Jahe Mix Max. Minuman hangat tersebut terdiri dari campuran delapan bahan alami yang semuanya berkhasiat bagi tubuh.
Jahe Mix Max merupakan paduan dari jahe bakar, kencur, secang, daun serai, cengkih, biji lawang, kayu manis, dan gula merah. Bahan-bahan tersebut kemudian dicampur dengan air mendidih.
"Begitu air mendidih dituang, langsung keluar aroma khas ramuan dan warna merah alami dari secang. Setelah semua bahan tercampur dan meresap, minuman tersebut siap dinimkati sambil ngobrol dengan teman atau keluarga," kata Arif.
Untuk harga, para penikmat minuman hangat tak perlu kuatir karena sangat terjangkau. Jahe Mix Max dihargai Rp6.000 per gelas, sedangkan Jahe Jancuk dan Jahe Cor hanya Rp5.000 per gelas.
"Penikmat Jahe Cor juga cukup banyak. Minuman tersebut dibuat dari campuran jahe, susu, dan tape ketan hitam. Rasanya juga maknyosss," kata Arif.
Saking ramainya, Angkringan GNR dengan minuman andalan Jahe Mix Max tersebut telah memiliki lima cabang yang tersebar di wilayah Kota Madiun dan Maospati, Magetan.
Buka dari pukul 18.00 WIB hingga dini hari, Angkringan GNR selalu ramai dikunjungi para penikmat minuman hangat dari berbagai usia dan kalangan. Kebanyakan, para pengunjung adalah kaum muda yang senang "nongkrong" dengan teman-temannya.
"Tidak hanya wedang jahe, kami juga menyediakan minuman lainnya seperti kopi, wedang jeruk, wedang tomat, es jeruk, dan juga teh sesuai selera," tambahnya.
Untuk makanan, angkringan ini menyediakan "Sego Bledek" yang merupakan paduan dari nasi, kering tahu-tempe, mi, dan sambal bawang yang super pedas. Serta aneka macam gorengan, sate usus, sate telur puyuh, ceker ayam, dan tempe bacem.
Salah satu penikmat minuman hangat asal Caruban, Nofika Dian Nugroho, mengaku sangat senang minum Jahe Mix Max. Baginya wedang jahe sudah biasa, namun jika jahe tersebut dipadu dengan rempah-rempah, rasanya lebih nikmat.
"Aroma jahe dan rempah-rempah dalam Jahe Mix Max sangat terasa. Sehingga, ada kehangatan tersendiri di setiap tegukan Jahe Mix Max," ungkap Nofika sambil tersenyum.
Tidak hanya hangat, lanjutnya, menikmati Jahe Mix Mix juga bermanfaat bagi tubuh. Kandungan rempah-rempah dalam minuman tersebut berkhasiat untuk menjaga stamina tubuh dan mencegah masuk angin.
Jadi, tunggu apalagi, ajak teman-teman dan keluarga untuk datang dan menikmati Jahe Mix Max di Angkringan GNR Madiun. Selain suasananya yang hangat dan santai, kita juga mendapatkan khasiat kesehatannya. (*)