Surabaya (ANTARA) - Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polrestabes Surabaya mampu melayani sebanyak 3.119 porsi Makan Bergizi Gratis untuk 16 sekolah di wilayah Kecamatan Krembangan, Surabaya.
Ketua Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Kota Besar Surabaya Inge Luthfie selaku pengelola SPPG Polrestabes Surabaya, Kamis mengatakan saat ini pihaknya terus berusaha sebaik mungkin memberikan pelayanan MBG kepada siswa.
"Mulai dari pemilihan bahan, lalu pemrosesan awal terus koki dan lain-lain itu kami berusaha untuk memilih bahan baku yang terbaik," katanya di Surabaya.
Ia juga mempekerjakan masyarakat sekitar yang sudah disaring dan dipilih serta berpengalaman dalam bidang tersebut.
"Harapannya makanan-makanan yang keluar dari SPPG Polrestabes Surabaya ini adalah makanan yang bergizi dan layak untuk dimakan anak-anak," katanya.
Pada kesempatan yang sama, penyedia bahan baku kering SPPG Polrestabes Surabaya Sugeng mengaku dengan adanya SPPG ini manfaatnya sangat besar untuk kepentingan pekerjaan yang juga dilibatkan oleh pengusaha.
"Kami salah satu pemasok bahan-bahan kering seperti tepung, beras dan juga bumbu-bumbu sangat merasakan manfaat kehadiran SPPG Polrestabes Surabaya," katanya.
Ia mengaku, secara ekonomi tentunya ada peningkatan karena kebutuhan untuk SPPG ini setiap hari dan berkelanjutan.
"Ini kan yang jadi tujuan dari program ini. Ekonomi kerakyatan bisa menggeliat dan nanti masyarakat juga akan daya belinya meningkat," katanya.
Ungkapan senada disampaikan oleh salah satu juru masak SPPG Polrestabes Surabaya Nur Fauzi yang bisa bekerja lagi di bidang produksi makanan.
"Dengan SPPG ini saya bisa menghidupi atau memberikan nafkah untuk keluarga saya. Alhamdulillah, saya bersyukur dengan adanya MBG ini. Saya di sini mulai masak atau masak tiap hari pukul 01.00 WIB sampai pukul 12.00 WIB sampai selesai," katanya.
Ia mengaku bangga, hasil masakan yang dibuat bisa dirasakan oleh masyarakat khususnya para siswa.
Kami merasa bangga dengan tujuan MBG ini untuk menyehatkan anak-anak bangsa kita," katanya.
