Beras dan telur jadi komoditas terlaris dalam operasi pasar di Jember

Jember, Jawa Timur (ANTARA) - Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Jember, Jawa Timur, Bambang Saputro mengatakan beras dan telur ayam ras menjadi komoditas pangan terlaris dalam operasi pasar yang digelar di Pasar Bungur Kabupaten Jember, Jawa Timur, Kamis.

"Komoditas pangan yang diserbu warga di antaranya beras dan telur ayam ras karena kedua komoditas tersebut harganya naik," katanya saat memantau operasi pasar di Pasar Bungur, Kecamatan Patrang.

Menurutnya operasi pasar digelar di beberapa pasar tradisional secara bertahap dengan menyediakan beberapa komoditas pangan di antaranya beras, gula pasir, minyak goreng, dan telur ayam ras.

"Alhamdulillah antusias masyarakat cukup tinggi dalam kegiatan operasi pasar yang digelar di beberapa pasar tradisional karena harganya lebih murah dibandingkan pasaran," tuturnya.

Beras yang disediakan sebanyak 1,5 hingga dua ton ludes dalam beberapa menit saja dan hal yang sama dengan komoditas telur ayam ras karena harga beras medium kemasan lima kilogram dijual Rp43.000 dan harga telur ayam ras Rp27.500 per kilogram.

Harga beras medium kemasan lima kilogram di pasaran berkisar Rp50.000 hingga Rp55.000 per kilogram, sedangkan harga telur ayam ras berkisar Rp29.000 hingga Rp30.000 per kilogram.

Ia menjelaskan operasi pasar tersebut digelar sejak pertengahan Januari hingga pertengahan Maret 2023 pada hari Senin hingga Kamis di seluruh pasar tradisional se-Kabupaten Jember, sehingga pekan ini merupakan kegiatan operasi pasar terakhir.

"Tujuan operasi pasar untuk memberikan jaminan pasokan komoditas tangan, menjamin stabilisasi harga dan mengendalikan laju inflasi sepanjang tahun 2023 di Jember," katanya.

Bambang mengatakan pihaknya akan kembali menggelar operasi pasar dan pasar murah di seluruh kecamatan selama bulan Ramadhan agar pasokan dan stabilisasi harga bahan pokok aman di Kabupaten Jember.