Banyuwangi (ANTARA) - Berbagai daerah memiliki kuliner khas dan banyak diburu umat Muslim yang sedang melaksanakan ibadah puasa, tak terkecuali di Banyuwangi, Jawa Timur, memiliki buah “krai” yang mirip buah blewah untuk bahan utama minuman menyegarkan.
Buah "krai' dalam bahasa Jawa, merupakan buah yang paling diburu masyarakat untuk dijadikan bahan utama minuman buka puasa.
Bentuk buah "krai" mirip dengan timun suri, namun dengan daging buah yang berwarna oranye cerah, warna kulitnya cenderung kuning dengan sulur kehijauan.
Buah ini rasanya hampir sama dengan buah blewah, namun tekstur daging buahnya lebih lembut, sedangkan aroma buah yang matang juga jauh lebih harum dibanding blewah.
Buah ini biasanya disajikan dengan gula yang sudah dilarutkan dengan air terlebih dahulu, dicampur es batu, rasanya makin nikmat dan segar.
Selama bulan Ramadhan, banyak pedagang dadakan yang menjual buah krai di Banyuwangi. Salah satunya Suripah (60) bersama Ana (32) putrinya.
Suripah berjualan di tepi jalan Kecamatan Kabat, Kabupaten Banyuwangi, bersama dengan beberapa pedagang lainnya. Di tempat ini sejak lama telah menjadi pusat penjualan buah krai saat Ramadhan tiba.
"Pertama kali yang berjualan di kawasan sini adalah bapak saya, mulai tahun 80-an. Bapak satu-satunya pedagang di sini. Dulu masih memakai alas tikar untuk berjualan, tidak pakai lapak seperti sekarang," kata Ana saat menceritakan awal keluarganya berjualan buah musiman itu.
Lapak buah krai miliknya dibuka mulai pukul 07.00 WIB hingga jam 17.00 WIB, dan buah itu dijual secara eceran atau bijian.
Harganya mulai Rp3.000 untuk ukuran yang paling kecil dan Rp20.000 untuk ukuran terbesar. Dalam satu hari omzet penjual bisa mencapai Rp2.000.000 atau minimal bisa mengantongi Rp700.000.
"Alhamdulillah karena adanya cuma bulan puasa, ya setiap jualan diserbu pembeli. Kami mulai jualan sudah sejak puasa kurang dua hari, biasanya nanti sampai beberapa hari setelah lebaran. Maklum banyak pemudik yang juga kangen buah ini, banyak plat mobil luar kota yang mampir beli," uja Ana.
Sementara itu, salah seorang pembeli, Sofiana, mengaku selalu membeli krai bila sedang bepergian ke Banyuwangi, karena minuman es buah krai telah menjadi salah satu menu favorit takjil keluarganya saat puasa.
"Seger banget rasanya, kalau ke Banyuwangi saat puasa pasti mampir beli. Minuman buah krai ini hampir selalu ada di menu buka puasa keluarga kami," kata Sofiana.
