Madiun (Antara Jatim) - Harga komoditas bawang putih di sejumlah pasar tradisional Kota Madiun, Jawa Timur terpantau naik signifikan akibat pasokan barang yang tidak dapat mengimbangi kebutuhan konsumen.
"Sekarang yang lagi naik itu bawang putih. Jika biasanya di harga Rp30.000-an per kilogram menjadi di kisaran Rp50.000 hingga Rp58.000 per kilogram. Bahkan kemarin sempat tembus Rp60.000 per kilogram," ujar Sriyani salah seorang pedagang sayur di Pasar Besar Madiun kepada wartawan, Sabtu.
Menurut dia, kenaikan harga tersebut sudah terjadi sejak sepekan terakhir. Diperkirakan kenaikan tersebut disebabkan karena pasokan yang menurun, sedangkan permintaan konsumen tetap.
Kenaikan harga bawang putih tersebut sudah terjadi di tingkat pedagang pengepul atau distributor. Akibatnya harga kulakan para pedagang eceran juga ikut naik. "Imbasnya kami jualnya juga ikut naik supaya bisa untung," kata dia.
Para pedagang mengaku cemas karena diprediksi harga bawang putih itu akan terus naik seiring mendekati bulan puasa. Selain itu, kenaikan harga tersebut juga ditakutkan mengerek harga komoditas lainnya.
Kenaikan juga terpantau untuk sejumlah komoditas sayuran lainnya. Untuk harga cabai keriting naik dari Rp22.500 menjadi Rp25.700 per kilogram, cabai merah besar dari Rp26.000 mejadi Rp27.000 per kilogram. Sedangkan cabai rawit merah masih di kisaran Rp50.000 hingga Rp55.000 per kilogram.
Kemudian, harga kubis stabil mencapai Rp6.500 per kilogram, buncis turun dari Rp8.500 menjadi Rp7.600 per kilogram, wortel tetap Rp9.000 per kilogram, dan tomat Rp8.500 per kilogram. Selain itu, harga telur ayam ras juga ikut naik dari Rp17.500 menjadi Rp18.800 per kilogram.
Sementara, harga kebutuhan bahan pokok lainnya terpantau stabil. Seperti harga beras kualitas premium jenis Bengawan dan Mentik berkisar Rp9.500 hingga Rp11.500 per kilogram, sedangkan beras medium jenis IR-64 mencapai Rp8.500 per kilogram.
Harga gula pasir mencapai Rp12.500 per kilogram, harga minyak goreng curah Rp13.000 per kilogram, tepung terigu Rp7.800 per kilogram, daging sapi Rp100.000 per kilogram, dan daging ayam potong naik tipis dari Rp30.000 menjadi Rp31.000 per kilogram.
Para pedagang menilai, harga sejumlah bahan pokok tersebut mulai menunjukkan kenaikan seiring mendekati momentum bulan puasa. (*)
