Harga Daging Sapi di Magetan Masih Tinggi

Magetan - Harga komoditas daging sapi di sejumlah pasar tradisional Kabupaten Magetan, Jawa Timur, Jumat, terpantau masih tinggi, meski perayaan lebaran telah berlalu. "Harganya memang sudah mulai turun secara bertahap sejak sepekan terakhir. Namun tetap saja masih tergolong tinggi," ujar salah satu pedagang daging sapi di Pasar Sayur Magetan, Anik. Menurut dia, harga daging sapi saat ini berkisar antara Rp79.000 hingga Rp80.000 per kilogram. Turun dari harga sepekan sebelumnya yang mencapai Rp81.000 per kilogram. Bahkan pada saat menjelang lebaran harga daging sapi di Magetan mencapai Rp90.000 lebih per kilogramnya. Harga tersebut sudah tinggi sejak di tingkat para peternak dan pengelola rumah potong. Selain itu juga akibat stabilnya permintaan sesudah lebaran. "Jumlah permintaan daging sapi masih tergolong bagus untuk para pedagang. Soalnya, masyarakat mulai banyak yang menggelar hajatan lagi," kata dia. Hal yang sama terpantau di Pasar Maospati dan Pasar Kawedanan Magetan. Harga daging sapi berkisar antara Rp75.000 hingga Rp80.000 per kilogram. Menanggapi hal itu, Kepala Bidang Perdagangan, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Magetan, Juliatun, membenarkan jika harga daging sapi di sejumlah pasar tradisional Magetan masih tinggi. Menurut dia, tingginya harga tersebut akibat masih banyaknya permintaan setelah lebaran. Sedangkan stok di pasaran tetap dan bahkan cenderung kurang. "Kualitas daging sapi Magetan itu bagus karena dihasilkan dari sapi jantan. Bahkan dari sapi-sapi jantan itu ada yang disembelih di Jakarta, sehingga stok di pasaran Magetan berkurang," ujar Juliatun. (*)