Asyiknya Menikmati Tahu dan Bakso Spesial Euro

Jember - Demam Piala Eropa atau Euro 2012 ternyata tidak hanya dinikmati oleh pecinta sepak bola di Indonesia, namun sejumlah restoran dan kafe juga berkreasi dengan menyajikan sejumlah kuliner untuk menyemarakkan pertandingan sepak bola Euro 2012. Di salah satu restoran dan karaoke "Kampus Resto" yang berada di kawasan Universitas Jember (Unej) menyajikan sejumlah kuliner yang "berbau" Piala Eropa 2012. "Ada tiga menu baru yang disajikan di sini untuk memeriahkan Euro 2012 yakni Tahu Euro, Bakso Spesial Euro, dan minuman Es Penalty Koktail (nonalkohol)," kata Manajer Kampus Resto, Vioeletta Handayani. Menu tersebut disajikan karena beberapa pengunjung menanyakan sajian kuliner yang bisa dinikmati beramai-ramai sambil nonton bareng di restoran dan tempat karaoke tersebut, sehingga muncul ide untuk membuat menu yang tidak terlalu berat untuk disantap pada saat menonton pertandingan sepak bola Euro 2012. "Memang ada beberapa pelanggan Kampus Resto yang meminta menu khas Euro dan kami juga menjual sejumlah souvenir dan kaos sepak bola negara-negara yang bertanding di Piala Eropa 2012," tuturnya. Tahu Euro, lanjut dia, merupakan kudapan yang paling banyak diminati oleh pecinta sepak bola saat nonton bareng karena bisa dinikmati beramai-ramai dan harganya sangat terjangkau. "Tahu yang dibalut bumbu rempah dan tepung digoreng hingga garing disajikan dengan pelengkap mayonise dicampur saos sambal dan daun ketumbar hanya dipatok dengan harga Rp10 ribu saja, sehingga cukup terjangkau bagi kalangan mahasiswa," paparnya. Selain Tahu Euro, juga ada sajian kuliner Bakso Spesial Euro yang ukurannya jumbo dibandingkan bakso pada umumnya dengan berat 0,5 kilogram per biji, kemudian kuahnya ditambah jamur kuping dan kancing untuk menambah sensasi aroma kuah baksonya. "Yang membedakan Bakso Spesial Euro dengan bakso lainnya adalah pentol baksonya murni terbuat dari daging sapi pilihan tanpa ada campuran apapun ditambah dengan kuah bakso yang diberi toping beberapa jamur untuk menggugah selera makan," katanya menjelaskan. Untuk menghilangkan dahaga di sela-sela nonton bareng Piala Eropa, pihak pengelola Kampus Resto juga menyediakan minuman khas "Es Penalty Koktail" nonalkohol berupa sirup rasa pisang yang berwarna merah dicampur dengan sari buah jeruk alami ditambah dengan air soda. Satu porsi Bakso Spesial Euro dipatok dengan harga Rp20 ribu, sedangkan Es Penalty Koktail seharga Rp9 ribu saja. Beberapa sajian kuliner itu juga dipercantik dengan beberapa bendera mini sejumlah negara-negara peserta Piala Eropa 2012. Salah seorang pengunjung Agus mengatakan nonton bola tanpa ada kudapan rasanya kurang lengkap, apalagi nonton beramai-ramai bersama teman atau orang terdekat. "Menu Tahu Euro menjadi pilihan kami untuk dinikmati sambil nonton bareng Piala Eropa karena harganya yang terjangkau dan bisa dinikmati ramai-ramai," ucap mahasiswa Universitas Jember itu. Ia mengatakan Tahu Euro yang masih hangat dan garing kemudian dicocol pakai saus mayonise dengan saos sambal yang dicampur daun seledri semakin menambah asyik saat nonton bola. "Pokoknya maknyus dan mantap makan Tahu Euro di Kampus Resto karena rasa gurih tahunya dipadukan dengan campuran mayonise dan saos sambal yang pas membuat ketagihan ingin nambah dan nambah," katanya.(*)