"Mouse Cake" Pengganti Cokelat "Valentine"

Surabaya - Tanggal 14 Februari, biasa dikenal masyarakat internasional sebagai Hari Kasih Sayang "Valentine Day" termasuk di Surabaya sejumlah masyarakat khususnya kalangan remaja sibuk mempersiapkan kado istimewa bagi pasangan mereka saat momentum tersebut tiba. Umumnya, hadiah yang diberikan berupa satu paket bunga, cokelat, maupun menciptakan suasana romantis dengan ajakan makan malam di tempat tertentu. Namun, mengingat tidak adanya aturan baku dalam merayakan hari indah itu terutama untuk pemberian kado maka kini Koki Kenari "Cake Shop" Hotel Santika Jemursari Surabaya mencoba menawarkan sesuatu yang berbeda dan bisa menjadi pilihan hadiah spesial untuk pasangan yakni "Mousse in Love Couple Cake". "Kami yakin variasi kuliner tersebut menggugah selera pengunjung dengan sajian sepasang 'Mousse Cake' yang dapat melengkapi kebahagian sejumlah pasangan pada Valday (singkatan Valentine Day) saat ini," kata Media Relation Hotel Santika Jemursari Surabaya, Radinia Pitaramita, ditemui di Surabaya, Kamis. "Mousse Cake" sendiri, jelas dia, adalah kue lembut berbahan dasar krim aneka rasa dan sengaja disajikan dingin serta dihiasi dengan garnis yang cantik. "Selain itu, olahan kue tersebut juga disajikan sepasang dengan du varian rasa yang berbeda dan bisa disesuaikan dengan selera konsumen," ulasnya. Bagi masyarakat yang gemar dengan aneka "Mousse Cake", sebut dia, pihaknya menyediakan "Cappuccino Mousse" berpasangan dengan "Green Tea Mousse Cake". Ada juga "Black Forest Mousse Cake" dan "Strawberry Mousse Cake". "Lalu, 'Tiramisu Mousse berduet dengan 'Lemon Mousse Cake'," katanya. Tapi, tambah dia, untuk rasa pada sepasang "Mousse Cake" itu bisa diubah sesuai keinginan pengunjung. Sementara, rasa yang ditawarkan memang berusaha mengidentikan dengan karakter laki-laki dan perempuan. "Untuk rasa yang lebih pekat seperti cokelat dan kopi identik dengan laki-laki sedangkan para wanita ditawarkan rasa yang lebih manis dan segar seperti buah-buahan," katanya. Terkait harga, lanjut dia, untuk sepasang "Mousse Cake" sangat terjangkau atau mencapai Rp50.000/net per paketnya. Di samping itu, untuk cara menikmatinya maka masyarakat bisa memilih dikonsumsi langsung di tempat atau dibawa pulang sehingga seluruh anggota keluarga dapat ikut merasakannya.(*)