KBM PCU ajak warga Siwalankerto Surabaya kembangkan "edible plastic"

Surabaya (ANTARA) - Kampung Binaan Mahasiswa (KBM) IX Petra Christian University (PCU) mengajak warga Kelurahan Siwalankerto mengembangkan edible plastic sebagai upaya pengurangan sampah plastik melalui workshop yang melibatkan ratusan mahasiswa.

"Mahasiswa dan warga saling belajar langkah demi langkah proses pembuatan edible plastic secara sederhana, yaitu dengan mencampurkan bahan-bahan alami seperti tepung tapioka, gliserol, dan air, kemudian dipanaskan hingga membentuk lembaran plastik yang dapat terurai dan bahkan aman untuk dikonsumsi,” kata Ketua Panitia workshop pembuatan edible plastic Marcell Nathaniel Julian di Surabaya, Sabtu.

Kegiatan ini merupakan bagian dari Kampung Binaan Mahasiswa (KBM) IX Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM) Petra Christian University yang diikuti 228 mahasiswa di Kelurahan Siwalankerto, Surabaya.

Kegiatan itu dipandu dua dosen Food Technology PCU, yakni Dr. Renny Indrawati, S.TP., M.Nat.Sc., M.Si., serta Yosinta Christie Setiabudi, S.T.P., M.Sc.

Total 43 kelompok mahasiswa terlibat dalam dua sesi kegiatan. Setiap kelompok terdiri dari tiga mahasiswa dan satu warga yang belajar membuat edible plastic, yang dapat langsung digunakan untuk menaruh teh, kopi, atau gula sebelum diseduh.

Program ini ditujukan untuk menumbuhkan inovasi sekaligus kesadaran hidup berkelanjutan di tengah masyarakat.

Selain workshop edible plastic, KBM IX juga mengadakan kegiatan pembuatan ecobricks pada Minggu (23/11).

Sebanyak 33 tim mahasiswa mengolah sampah plastik menjadi ecobricks dengan mengisi botol bekas hingga padat dan menyusunnya menjadi pot tanam.

Warga bersama mahasiswa kemudian menanam bibit cabai dalam pot tersebut dan membagikannya kepada warga di Gang Pisang, wilayah padat penduduk dengan keterbatasan ruang hijau.

“Ecobricks tersebut kemudian diberikan kepada warga di Gang Pisang,” kata Marcell.

Pada akhir kegiatan, Marcell berharap program ini memberi dampak nyata bagi masyarakat.

"Kegiatan ini menjadi wadah bagi warga dan mahasiswa untuk semakin meningkatkan kesadaran akan pentingnya pelestarian ruang terbuka hijau serta pengelolaan sampah yang baik. Semoga setelah ini mereka juga bisa mempraktikkan pembuatan dan penggunaan edible plastic serta ecobricks dalam kehidupan sehari-hari,” katanya.