Pekerja membersihkan daging sapi sebelum dimasak di dapur Asrama Haji Embarkasi Surabaya (AHES), Surabaya, Jawa Timur, Jumat (10/5/2024). Dapur tersebut akan melayani kebutuhan makanan bagi 39.322 jamaah calon haji dan petugas kloter di AHES. Antara Jatim/Didik Suhartono/mas.