Salah satu selebritis Indonesia Inul Daratista mengubah bahan masakannya sejak menerapkan pola hidup sehat, salah satunya mengganti santan di setiap hidangan untuk keluarga.
"Saya selalu pakai bahan makanan yang fresh, dan banyak mengganti bahan masakan dengan produk yang lebih sehat," kata penyanyi berusia 44 tersebut dalam keterangannya yang diterima di Surabaya, Minggu.
Menurut Inul, salah satu yang menjadi kesukaan suaminya Adam Suseno adalah opor ayam, namun sudah ia merombak bahan santan dalam masakan itu agar lebih sehat.
"Mas Adam suka banget sama opor ayam. Tapi opor kan santannya suka jor-joran gitu ya, jadi kalau makannya banyak ya khawatir juga," ucap Inul
Oleh karena itu, perempuan asli Gempol Pasuruan tersebut menggunakan produk krimer yang kerap digunakan sebagai pengganti santan yakni FiberCream untuk masakan bersantan.
"Pakai produk pengganti santan itu tetap terasa enak dan gurih kok," tukas-nya.
Selain opor kesukaan suaminya, Inul mengaku juga memanfaatkannya untuk beragam masakan santan lainnya, seperti rendang, gulai, dan sayur lodeh.
Inul yang suka masak tapi ingin tetap praktis memilih kemasan 20 gram yang pas untuk sekali masak.
"Untuk satu porsi, tinggal sobek dan tuang aja. Pasti pas," ucap Inul Daratista.
