Surabaya (ANTARA) - Kelompok relawan tergabung dalam Kiai Muda dukung Ganjar Jawa Timur menggelar pelatihan mengelola rendang sapi dan ayam di Majelis Taklim Al-Hasan, Desa Sendang, Kabupaten Tuban, yang mayoritas diikuti kaum ibu-ibu atau emak-emak.
Dalam siaran pers diterima di Surabaya, Rabu, Koordinator Wilayah Kiai Muda Jawa Timur, M Ali Baidlowi mengatakan tujuan kegiatan yaitu mempererat silaturahim dengan masyarakat setempat sekaligus meningkatkan kemampuan dalam memasak rendang secara benar.
"Syukurlah kami mendapat sambutan positif dari warga. Dan diharapkan hasilnya rendang memiliki cita rasa yang enak sehingga memiliki nilai jual," ujarnya.
Dalam kesempatan tersebut, relawan menyiapkan perlengkapan untuk memasak rendang seperti ayam 40 kilogram, daging sapi 10 kilogram, beserta bumbu dan perlengkapan lainnya.
Ali berharap kegiatan ini bermanfaat dan memiliki nilai ekonomi yang tinggi sehingga bisa memberdayakan serta meningkatkan perekonomian warga.
Meski pelatihan dilakukan sederhana, pihaknya berharap kegiatan dapat memantik semangat warga desa untuk mendapatkan penghasilan tambahan.
"Pelatihan ini juga bisa menjadi bisnis sampingan kalau ditekuni oleh masyarakat sekitar," ucap dia.
Sementara itu, selain pelatihan, pihaknya juga menyosialisasikan figur Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo yang sudah diusung untuk maju sebagai calon Presiden 2024.
