Pamekasan (Antaranews Jatim) - Pemerintah Kabupaten Pamekasan, Jawa Timur mempromosikan potensi kuliner khas Madura dalam festival kuliner sate dan soto Madura bertajuk "Sae Salera Culinery Festival 2018", Sabtu malam.
Selain untuk mempromosikan kuliner khas Madura, festival kuliner sate dan soto Madura, kegiatan itu juga sebagai upaya pemerintah untuk mendorong penguatan ekonomi masyarakat Pamekasan secara khusus dan Madura pada umumnya yang bergerak di bidang kuliner.
"Kegiatan ini juga dimaksudkan untuk mewujudkan cita ideal `Pamekasan Hebat` yang rajjhe tor parjughe," kata Bupati Pamekasan Baddrut Tamam, S.Psi disela-sela acara kegiatan itu.
Bupati Pamekasan Baddrut Tamam, S.Psi beserta ibu Naila Baddrut Tamam dan Wakil Bupati Pamekasan Raja`e, S.HI beserta ibu Yuni Lailatul Fitriah Raja`e hadir secara langsung dalam acara itu bersama Forum Pimpinan Daerah (Forpimda) Pemkab Pamekasan, seperti Kapolres Pamekasan AKBP Teguh Wibodo, Komandan Kodim 0826 Pamekasan Letkol Inf Nuryanto, perwakilan Kejari dan Pengadilan Negeri Pamekasan.
Festival kuliner sate dan soto Madura yang dimeriahkan dengan seni karawitan Sanggar Makan Ati tersebut mulai pukul 19.00 WIB sampai selesai.
Bupati dan wakil mencicipi secara langsung sajian kuliner sate dan soto yang menjadi peserta festival itu, termasuk Kapolres dan Dandim 0826 Pamekasan.
Saat menikmati sajian sate dan soto para peserta festival itu, Bupati Baddrut Tamam disambut hangan oleh peserta, bahkan para penyaji kuliner dan warga datang menyaksikan festival berebut untuk swafoto bersama Bupati Pamekasan.
Selanjutnya pada bagian akhir acara, panitia Pemkab Pamekasan mengumumkan tiga nominator penyaji terbaik dalam festival sate dan soto Madura itu. Masing-masing untuk sate Madura diraih oleh peserta nomor 18 sebagai I dengan nilai 82, dan juara 2 oleh peserta dengan nomor 9 dengan nilai 81, sedangkan juara 3 oleh peserta nomor 8 dengan nilai 80.
Tiga penyaji terbaik pada kuliner soto diraih oleh peserta nomor 6 dengan nilai 80, juara 2 oleh peserta nomor 7 dengan nilai 79, sedangkan penyaji terbaik 3 atau juara 3 oleh peserta nomor 13 juara dengan nilai total 75.
Bupati Pamekasan Baddrut Tamam menyerahkan hadiah dan penghargaan kepada penyajik terbaik sate Madura, sedangkan Wakil Bupati Pamekasan Raja`e menyerakan hadiah kepada juara 1 penyaji terbaik kuliner soto Madura.
Sebelum acara ditutup, Bupati Pamekasan Baddrut Tamam bersama Wakil Bupati Pamekasan Raje`e berfoto bersama dengan peraih juara 1 hingga 3. Orang nomor satu di lingkungan Pemkab Pamekasan ini juga berswafoto dengan pakaian khas Madura bersama pimpinan organisasi perangkat daerah (OPD) yang hadir dalam acara itu. (*)
Festival Kuliner Sate-Soto Madura digelar di Pamekasan
Sabtu, 13 Oktober 2018 23:10 WIB
Bupati Pamekasan Baddrut Tamam dan Wakil Bupati Raja'e membakar sate dalam acara festival kuliner sate dan soto Madura di Pamekasan, Sabtu (13/10/2018) malam.
