Jember (Antara Jatim) - Harga bahan pokok di sejumlah pasar tradisional Kabupaten Jember, Jawa Timur nisbi stabil selama sepekan terakhir seiring dengan pasokan komoditas pangan yang cukup untuk memenuhi kebutuhan warga di kabupaten setempat.
"Berdasarkan pantauan di lapangan, harga bahan pokok seperti beras, gula pasir, minyak, dan telur ayam ras nisbi stabil di sejumlah pasar tradisional," kata Kepala Bidang Perdagangan Dinas Perindustrian, Perdagangan (Disperindag) dan ESDM Jember Agus Nur Abadi di Jember, Selasa.
Harga beras kualitas medium hingga premium berkisar Rp9.500 hingga Rp10.500 per kilogram, gula pasir sebesar Rp13.000 per kilogram, minyak goreng sebesar Rp11.500 per kilogram, dan harga telur ayam ras sebesar Rp18.500 per kilogram.
"Harga beras masih stabil karena pasokannya cukup di pasar tradisional dan sebagian penggilingan terus menggiling padi petani yang sudah panen, sehingga stok komoditas beras cukup banyak," tuturnya.
Selain beras, lanjut dia, harga gula pasir cenderung menurun di Kabupaten Jember dari Rp15.000 menjadi Rp13.000 per kilogram seiring dengan permintaan masyarakat juga menurun setelah Lebaran 2016.
"Sejauh ini tidak ada lonjakan harga yang cukup signifikan untuk bahan pokok di Jember karena stoknya cukup, namun harga bumbu dapur masih cenderung tinggi karena pasokan terbatas seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit," tuturnya.
Sementara salah seorang pedagang di Pasar Tanjung Jember Samik mengatakan harga bahan pokok nisbi stabil selama beberapa pekan terakhir, bahkan harga beras dan gula pasir cenderung menurun.
"Permintaan masyarakat terhadap sejumlah komoditas bahan pokok cenderung stabil dan stok komoditas pangan cukup, sehingga tidak ada lonjakan harga untuk beberapa komoditas pangan di pasar tradisional Jember," katanya.
Pantauan di lapangan, harga daging sapi juga cenderung menurun dari Rp110.000 menjadi Rp105.000 per kilogram, daging ayam ras Rp28.500 per kilogram, cabai rawit sebesar Rp34.000 per kilogram, bawang merah sebesar Rp31.000 per kilogram dan bawang putih sebesar Rp28.500 per kilogram.(*)
