Kediri (Antara Jatim) - Omzet sejumlah pedagang daging ayam di Pasar Setonobetek, Kota Kediri, Jawa Timur, turun karena harga daging yang mahal, mencapai Rp32 ribu per kilogram.
"Sejak Lebaran sampai sekarang harga daging ayam masih mahal. Per hari kenaikannya bisa mencapai Rp1.000 per kilogram," kata Wati, salah seorang pedagang daging ayam di pasar tersebut, Senin.
Ia mengatakan, harga daging ayam normalnya sekitar Rp25 ribu per kilogram. Sampai saat ini belum ada tanda-tanda harga akan turun. Harga saat ini masih mengikuti harga daging di pasar.
Ia juga mengatakan, kenaikan harga daging ayam ini juga berdampak pada omzet yang ia dapat. Dalam sehari, biasanya mampu menjual sampai 1 kuintal daging ayam, namun saat ini hanya sekitar 50 kilogram saja.
Pembeli juga mengurangi porsi membeli ayam potong, sebab harganya yang masih tinggi. Ia pun juga tidak berani terlalu banyak memotong ayam untuk dijual, sebab khawatir busuk karena tidak laku.
Walaupun harga daging ayam saat ini masih mahal, Wati mengatakan pasokan sampai saat ini masih lancar. Ia biasa dipasok setiap hari oleh pengepul yang sudah menjadi langgananya.
"Pasokan masih lancar, tapi ya itu harga masih mahal," katanya.
Sementara itu, pasokan daging sapi di Pasar Setonobetek, Kota Kediri juga masih normal. Harga daging sapi pun saat ini masih stabil. Harga daging sapi saat ini masih Rp95 ribu per kilogram untuk daging sapi kualitas sedang, masih stabil sama saat Lebaran 2015.
Harga ini jauh berbeda jika dibandingkan dengan harga daging di sejumlah kota besar, terutama di Jabodetabek. Bahkan, pedagang mengancam melakukan mogok berjualan daging sapi.
Endang, salah seorang penjual daging sapi di pasar itu mengatakan permintaan daging sapi saat ini relatif stabil. Terlebih lagi, banyak warga yang menggelar pesta, sehingga pembeli pun tetap ada.
Ia juga menambahkan harga daging sapi saat ini cukup bervariatif, tergantung kualitasnya. Untuk kualitas bagus harganya bisa mencapai Rp120 ribu per kilogram, sementara kualitas sedang bisa sekitar Rp95 ribu per kilogram.
"Harganya tetap standar, dari mulai Rp85 ribu per kilogram, Rp95 ribu per kilogram. Yang paling mahal ada yang Rp120 ribu per kilogram," katanya.
Walaupun harganya tidak semahal di kota besar, sejumlah pembeli menilai harga jual daging sapi saat ini masih mahal. Mereka pun terpaksa membeli, karena kebutuhan. (*)
