Nasgor "Iwak" Satu-satunya di Surabaya

Oleh: Sectiia Anandyni Surabaya – Nasi goreng “iwak” Cak San yang berada di Jalan Embong Wungu ini merupakan jenis nasi goring satu-satunya yang ada di Surabaya. “Nasi goreng iwak ini satu-satunya di Surabaya, coba cari ditempat lain pasti engga ada nasi goreng kayak gini,” tutur Rian, penjual nasi goreng yang melanjutkan usaha keluarga sejak tahun 1970an. Nasi goreng ini sebenarnya hampir sama dengan nasi goreng pada umumnya, hanya saja nasi goreng iwak Cak San ini memiliki ciri khasnya sendiri yaitu dengan menambhakan potongan kecil ikan dan olahan udang. Rian yang menawarkan dagangannya di atas gerobak sederhana itu juga juga menyajikan menu lain yang tidak kalah menarik, seperti nasi goreng krengsengan, nasi goreng biasa, mie goreng dan lain-lain. Warung yang buka sejak pukul lima sore hingga pukul 3 pagi ini, sudah banyak di kenal di kalangan anak muda. Setiap hari Jumat dan Sabtu banyak anak muda yang menjadikan warung Cak San ini sebagai tempat berkumpul. “Iya biasanya suka ke sini sama teman-teman kalau hari Sabtu, Nasi goreng iwaknya enak, bumbunya terasa banget. Tapi nasi goreng krengsengnya juga enak,” kata Adek, salah satu pengunjung. Rian mengaku bahwa pada hari biasa ia menghabiskan tidak lebih dari 100 porsi seperti hari Jumat dan Sabtu. “Kalau hari biasa paling Cuma bikin 50 porsi, tapi kalau Jumat sama Sabtu itu yang paling ramai bisa sampai ngabisin 100 porsi,” tutur Rian. Para pengunjung bisa menikamati nasi goreng tersebut seporsi hanya Rp10 ribu atau Rp11 ribu lengkap dengan telor. Makanan yang satu ini sangat cocok bila dimakan pada malam hari dengan ditemani segelas wedang jeruk hangat. Penggemar kuliner yang belum pernah merasakan nasi goreng yang satu ini, perlu meluangkan waktu mengunjunginya untuk menambah daftar panjang kuliner yang pernah dirasakan. (*)