Salah satu perusahaan yang bergerak di bidang makanan dan minuman, Ismaya Group, membuka restoran keenamnya yang bernuansa Italia bergaya klasik di Surabaya dengan nama Osteria GIA.
Marketing Director Lifestyle Ismaya Group Jessa Setiabudi mengatakan Osteria GIA merupakan restoran Italia bergaya klasik dengan sentuhan modern yang menjadi ikon di Jakarta, kini membuka cabang pertamanya di luar Jakarta.
"Untuk Surabaya, sebagai outlet pertama Osteria GIA di luar Jakarta, kami tetap mempertahankan elemen desain ikonik kami, seperti dengan arsitektur khas Italia. Gaya ikonik ini semakin terasa mewah dengan lokasi yang menghadap ke lapangan golf,” ujar Jessa dalam keterangannya di Surabaya, Jumat.
Jessa menjelaskan, cabang Surabaya menjadi outlet keenam setelah kesuksesan di Pacific Place, Plaza Indonesia, Pondok Indah Mall, Kelapa Gading dan Orange Groves PIK 2.
"Pembukaan ini diluncurkan dengan menu yang sama seperti di Jakarta, tetapi nantinya chef kami akan mempersembahkan menu spesial dalam waktu terbatas. Tim dapur berpengalaman dari Jakarta bersama Chef Tommaso akan memastikan konsistensi rasa di semua outlet," ucapnya.
Menu di Osteria GIA, lanjutnya, diciptakan dengan cermat oleh Chef Tommaso Gonfiantini yang mengajak tamu bisa merasakan perjalanan kuliner khas Italia.
"Hidangan Italia yang kaya rasa dan otentik jadi bagian dari menu Osteria GIA, mulai dari pasta, pizza, hingga hidangan khas Italia lainnya," katanya.
Jessa menambahkan, pihaknya akan senantiasa menjaga kualitas rasa dan pelayanan yang konsisten tanpa menghilangkan keunikan setiap outlet.
"Kami mengundang para pecinta kuliner di Surabaya untuk merasakan pengalaman kuliner yang menggabungkan elemen Italia klasik dan modern di Osteria GIA Surabaya yang berlokasi Fairway Nine," tuturnya.
