Ajak mandiri, Kowarteg Ganjar bekali ibu-ibu usaha mikro kuliner

Surabaya (ANTARA) - Kelompok relawan mengatasnamakan Kowarteg Indonesia Dukung Ganjar memberikan pelatihan usaha mikro kuliner untuk ibu-ibu yang tinggal di kawasan Genting Tambak Dalam, Surabaya, Jawa Timur.

Koordinator Wilayah Kowarteg Indonesia Jawa Timur Kiki Kurniawan dalam keterangan tertulis di Surabaya, Senin, mengatakan kegiatan tersebut dilakukan untuk meningkatkan taraf ekonomi masyarakat, terutama ibu-ibu di Surabaya.

"Kami membuat pelatihan membuat kue tar kepada ibu-ibu agar mereka bisa mandiri dan meningkatkan ekonomi keluarganya," ujarnya.

Kiki mengungkapkan kue tar masih jadi tren di kalangan ibu-ibu dan wanita sebagai salah satu unit usaha yang bisa dikembangkan, sebab memiliki kebutuhan cukup tinggi.

"Harapan kami, pelatihan bisa ditindaklanjuti sebagai unit usaha baru," ucap dia.

Pihaknya juga mengapresiasi respons masyarakat terhadap pelatihan karena bermanfaat dan memberikan ilmu baru di dunia kuliner.

Kiki juga menginginkan kegiatan tersebut bisa memberikan dampak terhadap kesejahteraan dan keterampilan, termasuk mampu bertahan mengikuti perkembangan zaman.