Peracik Kopi Pro-Biotik

Surabaya - Mahasiswi Fakultas Teknobiologi Universitas Surabaya (Ubaya), Cecilia Hariyanto, di ruang Laboratorium Pangan Fakultas Teknobiologi Ubaya, Kamis (27/10). Di laboratorium itulah, ia menemukan racikan kopi arabika dengan jamur "kombucha coffe" menjadi minuman kesehatan yakni kopi pro-biotik yang bermanfaat untuk kesehatan. (Foto ANTARA/Edy M Ya'kub/2011/Oka.