Lumajang, Jawa Timur (ANTARA) - Bupati Lumajang Indah Amperawati mengatakan bahwa keberadaan cold storage di Desa Rojopolo akan memperkuat rantai pasok pisang cavendish Lumajang ke sejumlah pasar modern.
"Inovasi itu dinilai menjadi langkah strategis dalam memperkuat rantai pasok buah lokal menuju pasar nasional, bahkan internasional," kata Bupati Indah Amperawati dalam keterangan tertulis yang diterima di Lumajang, Kamis.
Dengan dukungan teknologi penyimpanan modern, lanjut dia, petani tidak lagi hanya menjual hasil panen dalam bentuk mentah, tetapi juga dalam kemasan bernilai tambah.
"Pemanfaatan cold storage dapat menjaga kualitas pisang sebelum dikirim ke distributor. Bahkan sudah ada freezer box yang digunakan untuk mengemas pisang kupas vakum yang siap dikirim ke Bali," tuturnya.
Ia berharap proses pematangan pisang dapat dikendalikan dengan baik dengan adanya fasilitas tersebut, sehingga kesegaran dan mutu buah tetap terjaga hingga sampai ke konsumen.
Dengan kualitas yang konsisten, pisang Cavendish Lumajang berpeluang bersaing di pasar modern yang menuntut standar tinggi.
Bupati yang akrab disapa Bunda Indah itu menyampaikan apresiasi khusus kepada petani muda di Desa Rojopolo, Kecamatan Jatiroto yakni Jamal yang berhasil membuktikan bahwa generasi muda dapat menghadirkan inovasi di sektor pertanian.
"Mas Jamal menjadi contoh nyata bahwa pertanian itu menjanjikan. Kalau punya banyak petani muda seperti itu, Insya Allah pertanian Lumajang akan maju lebih cepat," katanya.
Ia mengatakan, regenerasi petani menjadi isu penting di tengah tantangan sektor pangan dan hadirnya petani milenial dengan semangat kewirausahaan sekaligus membuka jalan bagi pertanian berbasis teknologi.
"Langkah itu juga selaras dengan program prioritas nasional yang menekankan kemandirian pangan, gula, dan hortikultura," ujarnya.
Menurutnya pemerintah daerah berkomitmen memberikan dukungan melalui pendampingan, pelatihan, serta fasilitasi akses pasar, sehingga Pemkab Lumajang akan terus mendorong para petani muda agar memiliki daya saing.
"Dukungan itu penting agar pertanian tidak hanya bertahan, tetapi juga berkembang mengikuti kebutuhan zaman. Dengan inovasi yang terus tumbuh, Lumajang berpeluang memperkuat identitas sekaligus meningkatkan daya tawar di pasar domestik maupun ekspor," katanya.
