Dinkes pastikan produk makanan dan minuman di Terminal Madiun aman

Kota Madiun (ANTARA) - Dinas Kesehatan, Pengendalian Penduduk, dan Keluarga Berencana (Dinkes PPKB) Kota Madiun, Jawa Timur, memastikan produk makanan dan minuman yang dijual di Terminal Tipe A Purboyo Madiun.aman dan layak dikonsumsi.

Kepala Dinkes PPKB Kota Madiun dr. Denik Wuryani, di Madiun, Kamis, mengatakan bahwa setelah melaksanakan inspeksi mendadak (sidak), petugas memastikan makanan dan minuman yang dijual oleh pedagang di terminal bebas dari bahan berbahaya, tidak kedaluwarsa, dan higienis, seperti produk oleh-oleh serta produk makanan dan minuman kemasan.

"Kami imbau pedagang untuk memperhatikan kebersihan makanan, karena hal ini untuk menjaga keamanan dan keselamatan penumpang yang mengonsumsi makanan," ujar Denik Wuryani.

Tim Dinkes PPKB melakukan pengecekan pada makanan dan minuman di dalam dan luar terminal. Untuk makanan kemasan, petugas memeriksa izin edar dan tanggal kedaluwarsa makanan.

Sedangkan untuk makanan siap saji, petugas mengimbau pedagang agar lebih higienis, seperti menutup makanan dengan tudung saji atau minimal dengan kertas nasi. Kemudian, menggunakan alat bantu seperti capit makanan serta mengenakan APD seperti sarung tangan dan celemek.

Dalam pemeriksaan tersebut petugas menemukan satu makanan kemasan yang sudah lewat batas tanggal aman konsumsi. Untuk itu, petugas meminta pedagang menarik barang kedaluwarsa tersebut dari tempat displai.

Ia juga mengimbau pedagang agar lebih teliti dalam berjualan, di antaranya dengan rajin memeriksa tanggal masa berlaku barang dagangannya.

Denik menambahkan, sidak makanan dan minuman tersebut rutin dilakukan, utamanya saat momentum Lebaran 2025 seiring dengan tingginya permintaan produk makanan dan minuman.