Produksi Jajanan Alen Alen

Pelaku usaha menggoreng jajanan alen-alen di sebuah rumah UMKM di Trenggalek, Jawa Timur, Rabu (21/6). Produksi jajanan alen-alen khas pesisir selatan Jatim yang dijual Rp20 ribu per kilogram itu meningkat 60 persen, yani dari biasanya satu unit UMKM mengolah sekitar 30 kilogram adonan tepung bahan baku alen-alen per hari menjadi 50-an kilogram akibat tingginya permintaan menjelang Lebaran 1438 H. Antara jatim/Destyan Sujarwoko/zk/17