Surabaya (ANTARA) - Kurnia Seafood Surabaya menyediakan beragam pilihan menu "Halalbihalal" menyambut Idul Fitri 1446 H.
Assistant Manager Kurnia Seafood Surabaya Tunjung Suta Bawana merinci harganya tidak jauh berbeda dengan paket buka puasa yang telah dihadirkan.
"Untuk paket empat orang ditawarkan dengan harga Rp680.000++ dan Rp 1.100.000. Sedangkan paket enam orang ditawarkan dengan harga Rp1.020.000++ dan Rp 1.650.000," katanya melalui keterangan tertulis di Surabaya, Sabtu.
Menu terbaru Kurnia Seafood Surabaya untuk menyambut Idul Fitri 1446 H adalah Sup Kolagen dengan bahan dasar ikan dan ayam.
Cluster Chef Kurnia Seafood Surabaya Suhendra menjelaskan sup kolagen diolah dari bahan-bahan dasar seperti jamur, tahu, dan daun ketumbar di dalamnya.
"Sup ini bisa dipadukan dengan berbagai ikan dan ayam. "Selain untuk kesehatan kulit, sup kolagen juga dihadirkan spesial untuk meningkatkan stamina setelah menjalankan puasa Ramadan dan aktivitas Lebaran," ujarnya.
Kurnia Seafood Surabaya juga memiliki konsep live seafood market dengan lebih dari 20 pilihan makanan laut segar yang bisa langsung dipilih untuk kemudian ditimbang dan diolah dengan berbagai saus khas spesial.
Salah satu yang diandalkan adalah garlic caramel dan saus Kurnia dengan bahan dasar kecombrang dan rasa yang unik.
"Juga ada saus telur asin. Saus ini bisa untuk olahan seafood bakar dan olahan goreng," ucap Suhendra.(*)
