Surabaya - Pebisnis perhotelan Surabaya Hotel Majapahit mempertahankan "heritage" dengan mengusung konsep "Art Deco" ala tahun 1920-1930-an melalui "The MAJ Pub and Dine" di hotelnya. "Dengan lokasi hotel yang strategis di pusat kota, kami yakin kehadiran 'The MAJ' sebagai tempat 'hang out' baru dapat menarik minat pengunjung karena sajian makanan ringan khas Italia yang tersaji dalam kategori 'Finger Food', 'Dips', 'Panini', dan 'Refreshing Starter'," kata "Marketing Communication Manager" Hotel Majapahit, Melania Octavianti Asmono ditemui di Surabaya, Jumat. Beragam menu makanan tersebut, jelas dia, akan semakin nikmat ketika ditemani dengan berbagai minuman "cocktail", "mocktail", kopi, dan teh yang diracik khusus guna menghilangkan kepenatan para tamu. "Kami tidak menargetkan besaran transaksi atau kunjungan tamu di sini. Tapi, agar tempat ini lebih dikenal publik domestik maupun masyarakat internasional terutama tamu yang menginap di hotel ini," ujarnya. Meski "The MAJ" telah dibuka sejak tanggal 1 Juni lalu, sebut dia, sampai sekarang tanggapan masyarakat terhadapnya sangat baik. Bahkan, banyak pengunjung yang datang dari luar hotel seperti klub bisnis lokal dan kelompok arisan tertentu. "Hal itu karena kami memberikan suguhan suasana yang berbeda dibandingkan tempat 'hang out' lain di Surabaya," paparnya. Di sisi lain, kata dia, dalam waktu dekat hotelnya juga siap menambah satu gerai makanan dan minumannya yakni "Executive Lounge". Lokasinya, berada di lantai dua area "lobby". "Penambahan fasilitas itu sekaligus komitmen kami meningkatkan layanan bagi para tamu yang menginap baik di tipe kamar 'Garden Terrace', 'Executive Suite', 'Majapahit Suite', maupun 'Presidential Suite'," tuturnya. Di samping itu, "Manager The MAJ Pub & Dine", Widodo Suprihadi, menambahkan, tempat ini juga bisa sebagai salah satu sarana menghilangkan nuansa "pub entertainment" menjadi lebih nyaman layaknya berada di "lounge", sehingga para tamu bisa duduk santai sembari menikmati aneka menu makanan maupun minuman. "Apalagi, kini bersenang-senang tidak harus diiringi 'house music' tapi cukup dengan ruangan yang cozy, hidangan ringan yang sehat, dan lezat," katanya. Selain pebisnis lokal, lanjut dia, sejumlah tamu yang datang juga merupakan kalangan ekspatriat. Mereka justru lebih senang menikmati waktu santainya dengan bermain bilyard. "Sementara itu, waktu operasional tempat ini antara pukul 11.00 WIB hingga pukul 01.00 WIB," katanya.(*)

Pewarta:

Editor : Chandra Hamdani Noer


COPYRIGHT © ANTARA News Jawa Timur 2012