Salah seorang chef atau juru masak Jawa Timur, Widya, berbagi resep hidangan nusantara kepada warga Kedung Jambangan, Kabupaten Tuban.
Dalam siaran pers diterima di Surabaya, Rabu sore, para warga juga menyaksikan demo masak ala Chef Widya yang menyajikan hidangan dalam negeri.
“Bahannya memanfaatkan jagung manis (puding jagung dan serabi manis) yang kerap kali dijual warung-warung,” ujar Koordinator Relawan Kowarteg Indonesia Dukung Ganjar Jawa Timur, Kiki Kurniawan, selaku penyelenggara pelatihan.
Menurut dia, pelatihan kepada warga diharapkan bisa mengetahui jajanan berbasis UMKM yang diperuntukkan untuk perekonomian keluarga.
“Kami ingin membantu sarana terkait membangun ekonomi untuk menambahkan kebutuhan sehari-hari, sekaligus pemberdayaan perekonomian masyarakat," kata dia.
Selain pelatihan dan demo memasak, pihaknya juga membagikan peralatan dapur kepada sejumlah ibu-ibu rumah tangga di lingkungan setempat.
Editor : Fiqih Arfani
COPYRIGHT © ANTARA News Jawa Timur 2023