Mendengar namanya pasti orang sangat penasaran dengan es yang disebut oleh penjualnya dengan "Es Gelegar".

Warung Es Gelegar ini terdapat di Jalan Pati Unus Kiai Mojo Kota Ngawi, Jawa Timur. Adalah Kartini sang penjual dan penyaji dari Es Gelegar tersebut.

"Dinamakan Es Gelegar sebab begitu diminum, "glek-glek-glek", akan langsung terasa lega dan segar," ujar Kartini, sambil tersenyum.

Es Gelegar sendiri terdiri dari campuran bahan kelapa muda, tape ketan hitam, susu kental manis, dan gula. Tak ketinggalan tentunya es batu sebagai pendinginnya. Bahan-bahan tersebut jika sudah diaduk dalam gelas akan memiliki sensasi rasa yang menggugah selera. 

Meski saat ini sedang musim hujan, penikmat Es Gelegar tidaklah surut. Dengan harga satu porsi hanya Rp5.000 saja, Es Gelegar tetap diburu para pencinta kuliner minuman di Kota Ngawi.

Salah satu penikmat Es Gelegar adalah Palupi. Ia mengaku sangat suka dengan es paduan dari kelapa muda dengan tape ketan hitam tersebut.

"Kalau minum es kelapa muda sudah biasa ya rasannya. Tapi Es Gelegar ini dicampur tape ketan hitam dengan susu dan gula. Rasanya jadi segar, manis, terus ada kecutnya. Enak pokokya," tutur Palupi. 

Ia mengaku tidak bosan minum Es Gelegar meski saat ini sedang musim hujan. Palupi bisa seminggu tiga kali membeli es andalannya tersebut. 

"Es Gelegar tetap nikmat, baik diminum di cuaca sedang mendung ataupun saat panas. Keluarga di rumah juga suka," katanya sambil antre menunggu dibungkus es pesanannya. (*)

Pewarta: Louis Rika Stevani

Editor : Chandra Hamdani Noer


COPYRIGHT © ANTARA News Jawa Timur 2015