Pekerja mencuci kedelai sebelum diolah di salah satu pabrik tahu di Surabaya, Jawa Timur, Jumat (14/1/2022). Kenaikan harga kedelai impor di tingkat perajin dari Rp9.700 menjadi Rp10.300 per kilogram membuat pabrik tahu tersebut menurunkan produksinya hingga 50 persen atau hanya melayani sesuai jumlah pesanan pelanggannya. Antara Jatim/Rizal Hanafi/Zk