Tingkatkan Nilai Ekonomis Singkong

Warga menjemur gaplek untuk dijual kepada produsen tepung tapioka seharga Rp2.700 per kilogram di Desa Selopanggung, Kediri, Jawa Timur, Rabu (25/8/2021). Sejumlah petani di lereng gunung Wilis mengolah singkong hasil panen mereka menjadi gaplek guna menaikan nilai ekonomis singkong yang hanya seharga Rp1.300 per kilogram. Antara Jatim/Prasetia Fauzani/zk

Warga menjemur gaplek untuk dijual kepada produsen tepung tapioka seharga Rp2.700 per kilogram di Desa Selopanggung, Kediri, Jawa Timur, Rabu (25/8/2021). Sejumlah petani di lereng gunung Wilis mengolah singkong hasil panen mereka menjadi gaplek guna menaikan nilai ekonomis singkong yang hanya seharga Rp1.300 per kilogram. Antara Jatim/Prasetia Fauzani/zk