Produksi Gaplek

Singkong yang telah kering atau bisa disebut dengan gaplek ini menjadi komoditas andalan petani lereng gunung wilis. Mengolah singkong menjadi gaplek merupakan cara petani menaikan nilai ekonomis singkong yang hanya seharga Rp900 per kilogram. Antara Jatim/Prasetia Fauzani/mas/17.