Inilah Makanan Favorit Gus Dur

Surabaya (Antaranews Jatim) - Almarhum Presiden keempat Indonesia KH Abdurrahman Wahid atau yang akrab disapa Gus Dur mempunyai makanan favorite yang selalu dikenang oleh Menteri Sosial Khofiah Indar Parawansa.

"Karena saya kerap menemani Gus Dur jadi cukup paham apa saja makanan dan cemilan yang menjadi kesukaan Gus Dur," ungkap Khofifah, beberapa waktu saat berziarah ke makam Gus Dur dalam acara Sewindu Gus Dur di Jombang.

Khofifah mengatakan, setiap pagi Gus Dur selalu menyantap croissant atau yang sering disebut dengan roti bulan sabit. 

Kue pastry asal Prancis tersebut tidak pernah absen dari meja makan Gus Dur bersama buah melon sebagai sarapan pagi setelah jalan pagi.

"Bukan melon yang sudah matang, tapi yang masih mengkal dan agak hambar atau tidak manis," imbuhnya. 

Gus Dur, kata Khofifah, juga sangat menyukai ayam kampung panggang. Makanan tersebut selalu hadir setiap makan malam biasanya tanpa nasi.

Menurut Gus Dur, aroma bakaran ayam mampu membuat nafsu makannya bertambah. 

"Gus Dur bahkan bisa menghabiskan 1 ekor ayam kampung panggang ukuran sedang sendirian, daging dekat tulang biasanya kita ikutan menghabiskan sampai tidak tersisa, bahkan kami bisa 'berebut' karena 'ngalap berkah' dari Gus Dur," tuturnya. 

Soal cemilan, lanjut Khofifah, Gus Dur sangat gemar menyantap kedelai edamame rebus. Adapun buah kesukaan Gus Dur adalah salak. 

"Saya biasa mengupas edamame dan salak sambil beliau bertutur tentang banyak hal. Kalau minuman tidak ada yang spesifik," ujarnya. (*)