Warga Malang selalu membanggakan masakan khasnya yang memang enak-enak. Makanan khas Kota Malang yang beraneka ragam itu ngangeni. Seperti Bakso Malang sudah sangat familiar bagi para penggemar kuliner di seantero Indonesia, karena Bakso Malang memiliki rasa khas dengan ciri mi gelung dan tahu baksonya. Berwisata ke Kota Malang sambil mernikmati berbagai makanan khasnya selalu terasa enak karena didukung suasana dan cuaca yang adem, jadi menyantap makanan dalam kondisi anget-anget jadi tambah nikmat. Nah ada "saudara"-nya bakso yang juga tidak kalah terkenalnya dari Kota Malang adalah cwie mie. Bahkan kalau kita "search" di Mbah Google nama Cwie Mie Malang langsung muncul cerita dari mereka yang hobi kuliner memberikan saran untuk membeli komoditas tersebut di beberapa kedai. Bagi orang Jawa Timur yang kini tinggal di Jakarta bila kangen menu cwie mie itu, Mbah Google langsung bisa memberi arahan ke sejumlah pusat makanan, baik yang di Jalan T.B. Simatupang (Cilandak), Jakarta Selatan, maupun di Kemang Raya. Tapi bagi orang Surabaya yang pengin menikmati Cwi Mie di Kota Malang cukup banyak tersedia. Salah satunya di Hot CMM di Jln. Raya Mojorejo 99, sekitar 500 meter menuju Kota Batu. Di rumah makan yang teduh karena banyak pepohoan itu menambah nikmatnya berbagai makan yang dihidangkan dalam kondisi panas. Bagi pengunjung resto ini bisa memilih beraneka ragam menu, mulai dati panngsit mi ayam hingga bakso yang semuanya dijamin halal. Menu khas resto tersebut yakni Taco’s Cwie Mie. Disebut tacos karena kulit pangsit goreng yang selebar mangkok itu menjadi alas cwie mie yang dihidangkan dengan taburan ayam yang dirajang halus, jamur, telur puyuh dan tidak ketinggalam pentol bakso. Bentuknya yang unik, menambah keinginan untuk segera menyantapnya. Dengan mulai mencuil pinggiran tacos yang digoreng renyah lalu menuang kaldu ayam di atas mi dalam mangkok itu. Rasa minya yang lembut itu lho bikin kebayang terus enaknya. Makanan tersebut lebih enak disantap dalam kondisi panas serta ditambahkan sambel dan saos tomat. Hemmm...sedap apalagi dalam kondisi hujan gerimis dan sejuknya Kota Malang menikmati hidangan cwie mie hangat sangat disarankan bagi penggemar kuliner saat berukunjung ke kota tersebut. Sekalipun harga yang ditawarkan cukup Rp20 ribu per mangkok, tapi bagi penggemar kuliner bisa menikmmati indahnya suasana resto yang telah ada sejak tujuh tahun lalu itu. Masih banyak sih tempat-tempat lain di seantero Kota Malang yang menghidang makanan khas, tapi menikmati cwie jangan dilupakan. (*)

Pewarta:

Editor : Chandra Hamdani Noer


COPYRIGHT © ANTARA News Jawa Timur 2012