Kepala Seksi Kesehatan Hewan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kota Malang Hilda Sari di Malang, Jawa Timur, Rabu mengatakan selain menerjunkan ratusan mahasiswa juga melibatkan sekitar 50 orang petugas dari lingkungan DPKP.
"Sebelum diterjunkan untuk memantau dan mengawasi hewan yang disembelih pada Hari raya Kurban (Idul Adha), ratusan mahasiswa tersebut diberikan pembekalan. Kami juga akan menyampaikan kepada panitia kurban jika proses penyembelihan hingga tuntas akan dipantau oleh mahasiswa kedokteran," ujarnya.
Pada hari H, lanjutnya, petugas DPKP dan mahasiswa kedokteran tersebut akan mendatangi masjid dan muslaha yang menyelenggarakan penyembelihan hewan kurban. Mahasiswa tersebut akan memeriksa kondisi hewan kurban sekaligus memastikan hewan kurban yang disembelih tidak mengandung cacing hati.
Mahasiswa yang didampingi petugas DPKP tersebut, katanya, juga harus melaporkan perkembangan yang ada di masyarakat terkait kondisi hewan kurban, baik ada temuan maupun tidak ada temuan cacing hati atau kerusakan pada hewan kurban.
Dan, kata Hilda, mahasiswa maupun petugas tidak hanya datang pada saat hari H Idul Adha, tapi sehari setelah hari H juga akan tetap datang ke lokasi (mushala dan masjid) yang masih melakukan penyembelihan. "Alhamdulillan dari tahun ke tahun cacing hati yang terdapat pada hewan kurban yang disembelih terus menurun," ujarnya.
Namun demikian, ucapnya, bukan berarti pemeriksaannya dilonggarkan atau diabaikan. "Pemeriksaan tetap dilakukan guna mencegah terjadinya penyakit menular yang ada pada hewan setelah dikonsumsi masyarakat. Kami tetap waspada dan tetap melakukan pemeriksaan setelah proses penyembelihan," capnya.
Bahkan, pemeriksaan dilakukan dua tahap. Pertama, sebelum hewan disembelih atau mengecek kondisi di tempat penjualan. Dan, selanjutnya pemeriksaan dilakukan pada saat prosesi penyembelihan, baik di masjid, mushala dan masyarakat yang menyelenggarakan penyembelihan hewan kurban.
Sementara itu, DPKP bersama tim dalam beberapa hari terakhir ini gencar melakukan pemeriksaan hewan kurban yang dijual di sejumlah lokasi, seperti di Sawojajar, Jalan Sulfat, kawasan Dinoyo dan lokasi lainnya di wilayah Kota Malang.(*)
Pewarta: Endang SukarelawatiEditor : Masuki M. Astro
COPYRIGHT © ANTARA 2026
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
